Grupa sanguină şi alimentaţia zilnică, Partea 1 din 2 părţi

Medicul american Peter J. D'Adamo a vorbit despre regimul alimentar în funcţie de grupa sanguină bazîndu-se pe cercetările tatălui său, James D'Adamo, medic naturopat. Tatăl şi fiul au încercat să demonstreze că sistemul imunitar şi digestiv al omului păstrează predispoziţia către acele produse pe care la un moment dat le-au folosit strămoşii acestuia. Reacţia chimica intre singe si mincarea folosita este o parte indispensabila a mostenirii genetice.

Potrivit clasificarii lui D'Adamo, nevoile dietetice ale oamenilor cu grupa diferita de singe sint legate in mod direct de procesul de evolutie.

Grupa I (0): este recomandata carnea fara grasime

Grupa de singe I (0) este socotita a fi cea mai veche si cea mai raspindita. Oameni cu un asemenea singe sint niste vinatori innascuti, folosesc foarte multa carne, au un tub digestiv rezistent, un sistem imunitar foarte bun, insa se adapteaza greu la o noua dieta. Pentru a-si pastra energia si rezistenta ei au nevoie de un metabolism eficace. Cel mai bun mijloc de a inlatura stresul il constituie pentru ei eforturile fizice prelungite.

Succesul dietei propusa de D'Adamo pentru oamenii cu aceasta grupa sangvina este determinat de folosirea carnii fara grasime (in special carnea de vita sau de oaie) si carnea de pasare si peste. Produsele lactate si cerealele sint mai putin indicate pentru ca tubul digestiv al vinatorilor inca nu s-a obisnuit cu aceste produse. Glutenul le este de asemenea daunator - acesta incetineste activitatea insulinei si impiedica prelucrarea efectiva a caloriilor.

Grupa II (A): carnea este interzisa

Aparitia grupei sangvine II (A) este legata de formarea comunitatilor cu proprietati funciare. Cei care au aceasta grupa de singe sint agricultorii si vegetarienii cu un tub digestiv sensibil si un sistem imunitar tolerant. Aceste persoane se adapteaza foarte usor la mediul inconjurator si la conditiile de alimentatie. Cel mai bun mijloc de inlaturare a stresului pentru ei este meditatia. Pentru a se pastra in forma si pentru a-si mentine capacitatea de munca ei trebuie sa foloseasca produsele naturale.

Persoanele cu grupa sangvina A au nevoie de o hrana naturala, curata. Din regimul lor trebuie indepartat acel produs toxic pentru ei care este carnea. Cei care incearca totusi sa consume carne observa ca incep sa piarda in greutate. In organismul vinatorilor carnea este prelucrata asemenea unui combustibil, in timp ce la agricultori aceasta se transforma in grasime. Lactatele sint de asemenea greu asimilate de catre aceasta grupa de persoane - aceste produse le produc reactii insulinice care ingreuneaza schimbul de substante. In afara de aceasta, produsele lactate sint bogate in grasimi saturate care perturbeaza activitatea inimii si duc la obezitate. Acestei grupe i se permite sa manince fulgi de griu, dar in cantitati rezonabile, pentru ca altfel va creste aciditatea din tesuturile musculare.

Agricultorilor li se permite sa consume o cantitate mare de diferite produse naturale cu un continut scazut de grasimi, de asemenea legume si gris. Printre cele mai folosite produse de catre aceasta grupa se numara grasimile vegetale, produsele din soia, legumele si ananasul. S-a observat ca persoanele cu grupa sangvina A stralucesc in sensul propriu al cuvintului dupa consumul de albumine din legumele cu boabe (fasole, mazare, soia). Iar semintele de dovleac si de floarea-soarelui, migdalele si nucile sint niste adaosuri deosebite la regimul lor zilnic. Pentru normalizarea greutatii sint recomandate plantele acvatice, fructele de mare, sarea iodata, ficatul, carnea slaba, spanacul si varza. Trebuie sa alegeti insa numai varza frunze (cind nu este formata capatina) sau sparanghelul, pentru ca varza ajunsa la maturitate, varza de Bruxelles, ca si conopida ajuta la cresterea in greutate.